蓝莓慕斯的做法（上海小吃）
本食谱来自【眼角眉梢】老师分享的蓝莓慕斯的做法，所属分类：烘焙、小吃、零食、慕斯蛋糕、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
没有烤箱？天气太热不想开烤箱？那么就试试这款蓝莓慕斯吧，做法简单方便，口味更是赞 。
做蓝莓慕斯所需食材：主料：消化饼干80克，牛奶50克，淡奶油200克，糖25克
辅料：黄油35克，吉利丁粉10克，北极蓝蓝莓酱130克
蓝莓慕斯的做法步骤：1. 消化饼干用料理机打碎；
2. 黄油隔热水融化；
3. 把融化的黄油倒入消化饼干碎，把饼干碎铺在学厨四寸慕斯模具底部，压实，放入冰箱冷藏30分钟；
4. 把吉利丁粉和糖倒入牛奶中，小火加热至吉利丁粉融化；
5. 把蓝莓酱倒入牛奶吉利丁液中；
6. 搅拌均匀；
7. 把淡奶油打发至出现纹路不消失；
8. 把蓝莓牛奶吉利丁液和淡奶油混合，切拌均匀；
9. 倒入慕斯模具，放冰箱冷藏4个小时以上 。
10. 好咯
11. 非常好吃
分享的食谱——《怎么做蓝莓慕斯好吃》以后，你学会了蓝莓慕斯最正宗的做法吗？
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