端午节的美食
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文章题目：端午节的美食
1.粽子 。在广东等南方地区 ， 粽子里面包有五香肥猪肉和很多豆子 ， 很多人还喜欢在粽子里放一整个咸蛋黄 。在北京等北方地区 ， 人们更爱吃包了豆沙的甜粽子 。
2.雄黄酒 。老话说：喝雄黄酒能够驱魔辟邪 。
3.茶叶蛋 。端午节吃茶叶蛋是江西南昌的风俗 。人们把煮熟的茶叶蛋外壳染成红色 ， 用五颜六色的网袋装着 ， 挂在小孩的脖子上 。
4.大蒜蛋 。在河南和浙江 ， 人们在端午节会吃大蒜蛋 。鸡蛋和大蒜一起煮 ， 供全家人早餐食用 。
5.打糕 。延边朝鲜族人民端午节爱吃打糕 。蘸着白糖或蜂蜜一起吃 ， 特别味美有嚼劲 。
6.黄鳝 。吃黄鳝是武汉人的端午节风俗 。端午时节的黄鳝 ， 圆肥丰满 ， 【端午节的美食】
小知识
肉嫩鲜美 ， 营养丰富 。
7. 煎堆 。福建晋江一带 ， 端午节家家户户要吃煎堆 。煎堆用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成 。
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