老人吃水果六种错误方法 这样吃伤害身体

【老人吃水果六种错误方法 这样吃伤害身体】 水果中的营养物质非常丰富,所以平时多吃水果有强身健体的功效 。老人每天适量吃些水果,不仅可以抗病提高抵抗力,还能补充身体所需的营养 。但是吃水果也有一定的学问,老人要注意以下吃水果的方式 。


老人吃水果六种错误方法 这样吃伤害身体
非进口水果不吃
不知从何时开始,人间衡量商品好坏取决于价格 。就拿水果来说,许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实并不是 。进口的水果贵是因为要收税、再加上运费,导致比国内的水果贵很多 。而且,因为运输时间长,有很多进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想 。所以老人选购进口水果要慎重 。
吃水果补充维生素
维生素是维持人生命活动的必需物质,当维生素缺少时,人们自然会想到通过各种方法来补充 。而水果是一般人都会想到的方法 。其实水果的成分最多的就是水分,而含有的维生素则少之又少 。人体需要的各种维生素,来自多种食物 。如果单单靠水果来补充,那是极其不理智的 。
水果代替正餐
人的身体共需要50多种营养物质才能够维持生产,糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素为人体的七大营养素,任何一样不足,就会导致人体机能失调 。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要 。因此,水果只能作为正餐的补充,不能作为正餐 。
吃水果等于吃蔬菜
水果中含有有机酸和芳香物质,不仅可以促进食欲,还能帮助消化 。据研究,水果还具有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用 。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜 。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质 。所以老人一定要多吃水果和蔬菜,切不可顾此失彼 。
想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类 。吃的时机不对,对胃会造成一定的刺激和伤害 。天津营养学会理事长付金如曾说过:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用 。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用 。”
多吃水果能减肥
按照营养学的卡路里来算,水果热量确实比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了 。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果 。
水果虽然对身体不会有害,但是如果食用方法不对,那也是会对身体造成一定的影响的 。所以老人在吃水果上一定要注意方法 。

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