酸奶樱桃玛芬蛋糕的做法（豫菜）
酸奶樱桃玛芬蛋糕做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看酸奶樱桃玛芬蛋糕视频才能学会，但怎么做酸奶樱桃玛芬蛋糕最好吃，跟着的做法图解来做这道酸奶樱桃玛芬蛋糕吧 。
酸奶樱桃玛芬蛋糕的食材和调料：
低筋面粉100克酸奶115克（如果是比较粘稠的凝固型酸奶适当增加5克用量）樱桃8~10颗细砂糖30克（可以适当增加用量）玉米油（或无味植物油）60克鸡蛋一个泡打粉1茶匙小苏打少许许（约1/8茶匙，也可不用）
教您酸奶樱桃玛芬蛋糕的家常做法，如何做酸奶樱桃玛芬蛋糕才好吃
一、樱桃去核和切成小粒，用白糖腌30分钟后，轻轻攥掉汁水备用
二、将泡打粉、小苏打和低筋面粉混合过筛
三、取一只鸡蛋打散
四、将砂糖分两三次加入蛋液中，每次加入后都充分搅拌
五、将玉米油分几次加入到蛋液中，每次加入后充分搅拌，让油与蛋液充分融合，一定不要出现油水分离的状况
【酸奶樱桃玛芬蛋糕的做法（豫菜）】六、把酸奶倒入蛋液中搅拌均匀
七、将面粉筛入蛋奶糊中，用橡胶刮刀以从下往上捞起、再向下切下的方式混合，千万不要划圈混合
八、蛋糕面粉混合好后，把樱桃粒倒入拌均匀
九、将混合好的面糊盛入蛋糕纸杯中，七~八分满即可 。放入已经预热180度的烤箱中烤25~30分钟，或至蛋糕上色、切用牙签插入后不沾面即可
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