蒜瓣烧田鸡腿的做法（东北菜）
蒜瓣烧田鸡腿的做法简单是东北菜的常见菜 ， 不一定要看蒜瓣烧田鸡腿视频才能学会 ， 但怎么做蒜瓣烧田鸡腿最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道蒜瓣烧田鸡腿吧 。
菜系及功效：东北菜
蒜瓣烧田鸡腿的制作材料：主料：剥皮的田鸡后腿250克 。蒜瓣25克 。葱,姜,酱油,白糖,味精,绍酒,湿淀粉,猪油,花椒水,肉汤 。
蒜瓣烧田鸡腿的特色：蒜香味浓 ， 田鸡鲜嫩 。
教您蒜瓣烧田鸡腿怎么做 ， 如何做蒜瓣烧田鸡腿才好吃【蒜瓣烧田鸡腿的做法（东北菜）】1、田鸡腿洗净去爪剁成两块 。蒜瓣剥皮冼净 。葱、姜切成末 。田鸡用酱油抓匀喂好 。
2、勺内放猪油 ， 把田鸡腿煸炒一下 ， 加入绍酒、白糖、酱油、味精、蒜、葱、姜、花椒水、肉汤 ， 烧开后用小火焖透 ， 移中火上对好口味 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋香油出勺即成 。
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