雪燕是什么东西 什么是雪燕


1、雪燕是苹婆属(Sterculia)刺苹婆树的木髓分泌物 , 主要产自缅甸和我国云南地区、越南也有少量分布 。
2、雪燕是通过人工划破苹婆树的树干 , 打孔采集木髓分泌物 , 风干而成 。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透 , 接触空气氧化后 , 颜色逐渐变黄 , 形成红色、黑色、棕色雪燕;因受风吹 , 容易黏着沙尘、树皮等杂质 。雪燕分泌出来即有一股酸味 , 雪燕泡发后 , 酸味立即消失 , 食用也无任何酸味 。
3、与橡胶不同的是 , 雪燕不是由树皮层分泌 , 是由雪燕树的木髓分泌 , 雪燕树高约4米 , 树叶多为5~7瓣 , 花朵为黄色 , 果实为棕色带毛圆形果 , 种子为黑色花生大小 。雪燕树每年6~10月为旺产期 。
【雪燕是什么东西 什么是雪燕】4、能抑制蔗糖吸收 , 减少血糖升高 , 改善2型糖尿病 , 防治肥胖、高血压、高血脂 。因而价格昂贵 , 被养生人士誉为植物珍馐 。

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