铜梁安居古镇凤爪的做法
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文章题目：铜梁安居古镇凤爪的做法
【铜梁安居古镇凤爪的做法】材料：鲜鸡爪300克、植物油50克、酱油15克、白糖8克、啤酒8克、葱6克、
小知识
精盐1克、味精1克 。
做法：
1.将鸡爪洗净，在清水中煮至半熟，捞出备用，葱切末；
2.植物油烧热后，放入葱末炝锅，烹入酱油；
3.将鸡爪放入锅内，加入白糖、啤酒，翻炒至熟；
4.加入精盐、味精调味即可 。
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