奶油草鱼的做法（沪菜）
奶油草鱼的做法简单是沪菜菜谱的常见菜，不一定要看奶油草鱼视频才能学会，但怎么做奶油草鱼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道奶油草鱼吧 。
菜系及功效：沪菜
奶油草鱼的制作材料：主料：草鱼1条,奶油汁少许,芝士碎少许 。新鲜的时令蔬菜,面粉,盐,胡椒粉 。
教您奶油草鱼怎么做，如何做奶油草鱼才好吃1、将草鱼去鳞剔骨，剔好的肉用盐、胡椒粉略腌 。
2、将腌好的鱼蘸上干面粉，入油锅煎成金黄色 。
3、将煎好的鱼码放在盘中，浇上奶油汁，鱼头鱼尾不用煎，直接码上即可 。
4、鱼烤至表面奶油汁微变色后撒上芝士碎，继续烤至芝士变成金黄色为好 。
【奶油草鱼的做法（沪菜）】5、在鱼的周围，码上黄油炒的时令蔬菜，或配上洋白菜卷均可 。
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