蒜泥白切肉的做法（沪菜）
蒜泥白切肉的做法简单是沪菜菜谱的常见菜，不一定要看蒜泥白切肉视频才能学会，但怎么做蒜泥白切肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道蒜泥白切肉吧 。
菜系及功效：沪菜
蒜泥白切肉的制作材料：主料：猪后腿150克,蒜泥,酱油,西芹,醋,红油,味精,糖,麻油各适量 。
蒜泥白切肉的特色：蒜味浓厚，清口不腻 。
教您蒜泥白切肉怎么做，如何做蒜泥白切肉才好吃【蒜泥白切肉的做法（沪菜）】猪后腿洗净，切成长方条后上笼蒸熟，冷却后打薄片，将西芹打片后放在沸水中烫一下，再用蒜泥、酱油、味精、糖、麻油、红油调匀，淋在肉片上即刻装盆 。
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