新妈妈吃糙米饭可补血催乳
【新妈妈吃糙米饭可补血催乳】广州人习惯给坐月子的新妈妈们吃黄鳝焗饭、鹌鹑焗饭、猪腰焗饭等 , 若是习惯素食的产妇该如何补身呢 , 就来看看现在介绍的这道三色糙米饭吧 。红豆清热利水 , 富含铁质 , 有补血、增加乳汁的作用 , 还可排出第一周体内多余的水份;糙米含丰富的维生素B群、钙、磷、铁 , 以及必须的氨基酸 , 可消除产后的疲劳、恢复精神;淮山补气益肾 , 产后服用可改善精神不济 , 容易疲倦的症状;圆肉养血安神 , 对产后的妇女有滋补营养、改善气血虚弱的现象 。
材料:红豆2大匙、糙米3大匙、新鲜淮山50克、毛豆仁2大匙、圆肉20克
作法:红豆洗净 , 浸泡冷水1小时后 , 再加入糙米浸泡约1小时;圆肉、毛豆洗净;淮山洗净 , 切丁;淮山和毛豆入锅烫熟 , 捞起;红豆、糙米、圆肉和水1碗电饭锅内煮熟 , 取出;加入淮山、毛豆仁拌匀即可 。
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