香草鸡翅的做法(年夜饭)
香草鸡翅做法简单是年夜饭菜谱的常见菜 , 不一定要看香草鸡翅视频才能学会 , 但怎么做香草鸡翅最好吃 , 跟着的做法图解来做这道香草鸡翅吧 。
香草鸡翅的介绍:【香草鸡翅的做法(年夜饭)】用三种香草作为配料 , 腌制后鸡翅中充盈着香草特有的香味 , 再入烤箱一烤 , 真的是满屋子都香气四溢了 。鸡翅吸收了香草的香味后 , 变得非常的小清新 , 和普通烤鸡翅最大的区别就是 , 香草烤的鸡翅吃上去比较不油腻 , 特有的香气一入口就能触动你的味蕾 。新年餐桌上端上这么一盘特别的烤鸡翅 , 相信不光是孩子喜欢了 , 人人都会爱的吧~
香草鸡翅的食材和调料:肥西老母鸡鸡中翅8个 百里香2支 胡椒薄荷5片 罗勒叶3片 蒜末一茶匙 黑胡椒碎半茶匙 盐半茶匙
教您香草鸡翅的家常做法 , 香草鸡翅怎么做好吃一、肥西老母鸡 , 取鸡中翅8个
二、冷水清洗鸡中翅 , 把香草洗干净
三、将鸡翅放入冷水中焯水 , 等锅中水开后 , 出锅用冷水冲洗去表面浮沫
四、大碗中放入焯水过的鸡翅 , 加半茶匙盐拌匀 , 然后将各种香草切成丝放入 , 加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌匀腌制 。入冰箱冷藏12个小时
五、烤盘铺锡纸 , 锡纸上刷一层色拉油 , 取出冷藏腌制好的鸡翅 , 把香草垫在烤盘中 , 排入鸡翅
六、入预热好的烤箱 , 200度中层烤20分钟左右 , 至鸡翅表皮颜色金黄即可 。烤制中途需要取出翻面
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