酱腌豇豆角的做法(卤酱菜)
酱腌豇豆角的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看酱腌豇豆角视频才能学会,但怎么做酱腌豇豆角最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱腌豇豆角吧 。
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酱香味工艺:酱
酱腌豇豆角的制作材料:主料:豇豆1000克
调料:盐150克,豆瓣酱300克
酱腌豇豆角的特色:方便快餐,带饭盒更好 。
教您酱腌豇豆角怎么做,如何做酱腌豇豆角才好吃【酱腌豇豆角的做法(卤酱菜)】将嫩豇豆角洗净,切成3.3厘米长段 。用豇豆角重量的15%-20%的盐腌1天,然后将豇豆捞出,控净盐水,晾干表面 。装入纱布袋,扎口,放入酱缸中腌制一个月即可食用 。随吃随取 。如拌一些香油或花椒油同食,味道更佳 。
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