毛红丹的功效与作用禁忌_毛红丹禁忌人群与注意事项
【毛红丹的功效与作用禁忌_毛红丹禁忌人群与注意事项】海南韶子红毛王,撕破红皮白胖胖 。
客来为说相识晓,慢咽徐收白玉浆 。
一《红毛丹》·清·旺时标
物种基源
红毛丹,为无患子科韶子属乔木植物海南韶子(Nepheliumlappace-umvar.topengii)的果实,又名海南韶子、毛荔枝、山荔枝等,以果实的皮色分为红色、黄果和粉红果三种类型,以果肉与种子的离核与否,可分为离核与不离核两种类型,主产于台湾、福建、海南、广东、广西与云南南部 。
生物成分
据测定,每100克可食红毛丹,含水分83.9克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,碳水化合物15.3克,膳食纤维0.6克及胡萝卜素、尼克酸、维生素A、B、C,还含微量元素钙、磷、铁、锌和少量的硒,此外,还含叶酸、枸橼酸、苹果酸、氨基酸等 。
红毛丹主要是生吃,也可制成罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等,营养丰富,味爽脆清甜 。作用功效1.性味归经
红毛丹,味甘,酸,性温;归脾、胃经 。
2.医学经典
《食物考》:“生津益血,消炎解毒 。”
3.中医辨证
红毛丹,可生津、理气、止痛,适用于烦渴、胃痛、痢疾、疔肿、牙痛等症的食疗助康复 。4.现代研究红毛丹对大脑组织有补充营养作用,含有丰富的蛋白质和维生素C,有助于增强人体的免疫功能,提高抗病能力,红毛丹含有降血糖的物质,还有消肿解毒、止痛的作用 。
食用注意与禁忌人群
(1)红毛丹性温,多吃易上火,秋季应该节制食用 。
(2)有杀精作用,男性不宜多吃,红毛丹忌和糖一块吃 。
传说故事
红毛丹的由来
相传,牛魔王与铁扇公主生有两子,长子叫红孩儿,次子叫红毛怪 。红孩儿的功夫是口中有三昧真火赢人,孙悟空大闹天宫时,曾与老孙过不去,经较量,后二人成为好朋友 。而红毛怪极不识时务,凭着全身能燃烧熊熊真火,手持九钩十八刃枪,不听哥哥红孩儿的忠告,准备要和孙悟空好好较量一番 。就在孙悟空大闹天宫时,也前去帮众神仙助阵,红毛怪认为:龙怕抽筋,猴怕烧毛吃猴脑 。于是它使出浑身解数,千方百计靠近孙悟空,意在先用真火烧去猴毛,后用九钩十八刃枪盘钩猴头吃猴脑 。孙悟空识破了红毛怪的险恶用心,在气不过之下,念动真言,举起金箍棒照准红毛怪的脑门当头一棒,把红毛怪的脑袋瓜打得粉碎,血伴脑浆散落下方,每一滴血伴脑浆滴到地上,顷刻从土中长出树苗,开花结果 。结出的果实红红的,圆圆的,像太上老君炉中炼就的仙丹刚出炉,外果壳遍是火焰般的红毛,故人们称这种红毛怪滴血的树结出的果实叫红毛丹 。
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