快手鲜蘑丝瓜蛋汤的做法(清热去火食谱)
快手鲜蘑丝瓜蛋汤的功效与作用:润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿
快手鲜蘑丝瓜蛋汤的食材和调料:白萝卜半个牛骨3小段牛腩600克姜4片盐植物油白胡椒粉料酒八角4个
教您快手鲜蘑丝瓜蛋汤的家常做法,快手鲜蘑丝瓜蛋汤怎么做好吃1.丝瓜去皮、用刀削成小块 。
2.水再次翻滚后,加少许盐 。
3.锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜 。
4.鲜蘑洗净、掰成小块 。
5.打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花 。
6.加少许鸡精、几滴香油调味,撒上葱花即可 。
小贴士1.鲜蘑不及丝瓜易熟,需要提前下锅;
【快手鲜蘑丝瓜蛋汤的做法(清热去火食谱)】2.蛋花用筷子搅散,喝起来口感更佳;
3.此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香油 。
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