有哪些中药材适合做菜？什么中药材适合做药膳？
中药材可以治疗疾病 ， 还可以预防疾病 ， 中药材可以入药 ， 还能够做成食物 ， 药膳就是一种使用中药材养生的方式 ， 生活中很多人也都喜欢自己做些药膳吃 ， 可以调理身体 ， 那么 ， 有哪些中药材适合做菜？什么中药材适合做药膳？下面来看看 。
【有哪些中药材适合做菜？什么中药材适合做药膳？】1、中药入菜防感冒
1、黄芪
功效：强心、提升阳气 ， 可预防感冒、增强免疫 。
做法：较适合用于汤品 ， 将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟 ， 建议搭配寒性、凉性食物 ， 如黄芪冬瓜汤 。
提醒：便秘燥热者不宜 。
2、核桃
功效：补肾助阳、润肠 。
做法：可加入汤品或菜肴 ， 建议与寒性、凉性食物一起入菜 ， 如核桃烩百合 ， 汤品或菜肴做成后再放入核桃 。
提醒：易口烂的燥热体质者 ， 勿单独食用核桃 。
3、枸杞
功效：补血及明目 ， 有助降血糖、血压、胆固醇 。
做法：可加入汤品或菜肴 ， 易腹泻虚寒体质 ， 建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质 ， 应搭配寒、凉性食物 ， 汤品或菜肴快做成后再加 。
提醒：勿单独服用 ， 以免虚寒者愈寒、燥热者愈热 。
4、黄精
功效：可润肺止咳、滋补脾胃 ， 具有凉润作用 。
做法：较适合用于汤品 ， 将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟 ， 建议搭配温性、热性食物 ， 如黄精鸡汤 。
提醒：因性质寒凉 ， 较适合燥热体质者 。
2、冬季感冒的误区
1、使用复方止咳感冒药 。“复方”的意思是指一种药中含有多种有效成分 ， 但复方止咳感冒药属于我们常说的“指标不治本”的药 ， 不会消除病因 ， 只是缓解由于感冒产生的咳嗽流鼻涕等不适症状的药 。不同药厂可能会生产含相同成分的复方止咳感冒药 ， 但他们在药店出售时是不同的商品名 ， 很容易重复用药导致过量中毒 。
2、一感冒发烧就用“消炎药” 。“消炎药”就是抗生素 ， 抗生素实际上不是针对感冒病毒的 ， 而是针对细菌感染 ， 而90%以上的感冒是由病毒引起的 ， 所以通常感冒不要去使用抗生素 ， 滥用抗生素 ， 往往会导致抗生素的耐药 。
3、宝宝发烧打退烧针 。现在有些父母 ， 可能没有正确地认识到发烧是因为机体的免疫力在起作用 ， 以为高烧是很严重的病 ， 选择速战速决的方式 ， 就是打退烧针 。退烧针的作用机理是抑制发热中枢 ， 实际上是抑制了免疫力 ， 使宝宝的身体不能够对抗这种疾病 ， 病毒就容易在身体内造成感染 。
4、宝宝咳嗽过度止咳 。咳嗽本身不是一种疾病 ， 它是多种呼吸道疾病发生时表现出的一种症状 ， 是身体自我保护的一种方式 ， 通过咳嗽把呼吸道内的异物或分泌物排出体外 。如果强行给宝宝服用止咳感冒药 ， 会导致痰液滞留体内 ， 反倒容易引起肺炎等更严重的呼吸道感染性疾病 。
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