鸡肉蘑菇毛豆汤的做法（益智补脑食谱）
鸡肉蘑菇毛豆汤的做法简单是益智补脑食谱的常见菜，不一定要看鸡肉蘑菇毛豆汤视频才能学会，但怎么做鸡肉蘑菇毛豆汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡肉蘑菇毛豆汤吧 。
鸡肉蘑菇毛豆汤材料:鸡腿150克，香菇80克，毛豆粒80克，番茄1个，鲜海带50克 。调料精盐适量，碎洋葱粒1大匙，蚝油1／2大匙，味精1／2大匙，料酒1大匙 。
做法:【鸡肉蘑菇毛豆汤的做法（益智补脑食谱）】1、鸡腿洗净斩块，用开水焯一下，捞出控干水分 。
2、洗净海带表面黏附的杂质先切块，香菇去蒂洗净切块 。
3、番茄洗净切半，备用 。
4、锅中加2大匙色拉油烧热，下入洋葱、番茄炒软，倒入适量清水加鸡腿煮30分钟，下入其他原料调料煮至入味离火即可 。
材料替换
毛豆用黄豆芽替换，将为鸡肉蘑菇黄豆汤 。
口味变化
调味料中增加红油，称为鸡肉红油毛豆汤 。
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