女人吃苹果的好处与禁忌_女人吃苹果的作用功效

别名:
平波,天然子,柰子 。
性味:
性凉,味甘酸 。
功效:
补心益气,生津止渴,解毒除烦,健脾和胃,涩肠止泻,润肺,醒酒 。适应症:
慢性胃炎,消化不良,慢性腹泻,神经性结肠炎,便秘,高血压,高脂血症,肥胖症,癌症,贫血,妊娠呕吐,月经不调,面色无华 。
药理作用:
苹果的药用价值,历代医家多有论述 。《随息居饮食谱》:“润肺悦心,生津开胃,醒酒 。”《滇南本草》:“止渴,除烦,解暑,去瘀 。”
女人吃的好处:
苹果是世界上栽种最广,产量最高的水果之一 。苹果不仅外观可爱,风味宜人,其营养价值也为人所称道 。据测定,苹果中含有蛋白质、脂类、苹果酸、奎宁酸、芳香醇、果胶、粗纤维、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、磷、铁、锌等多种成分 。
苹果有补血和养颜的作用,可增加人体中的血色素,使皮肤细嫩红润 。月经量多、有轻度贫血症状的女性适宜经常吃些苹果 。
食用苹果,可促进人体的新陈代谢,有排毒瘦身的作用,并且能抑制皮肤黑色素及酵素的产生,又能清除口腔异味 。
妇女妊娠期间适量吃些苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐所导致的酸中毒症状的出现 。
苹果中所含的苹果酸等有收敛的作用,而所含的纤维素又有促使肠道蠕动的功能,因而既能收敛止泻,又能通利肠道,具有双向调节的作用,是便秘和腹泻患者的有益食品 。
苹果中的苹果酸可分解积存在人体内的脂肪,并可降低血液中胆固醇的含量,因此,体形肥胖以及动脉硬化,高血压,胆固醇高者,应每日适量进食苹果 。
苹果中所含的成分有中和人体内过量的酸性物质,消除疲劳的作用,故体力劳动者每日吃1~2个苹果,可加速解除疲劳 。
温馨提示与禁忌:
苹果性凉,故脾胃虚寒、寒性痛经者忌食 。糖尿病、心肌梗塞患者亦应忌食 。冠心病、肾病患者不宜多食 。
【女人吃苹果的好处与禁忌_女人吃苹果的作用功效】特别推荐:
拔丝苹果
用料:苹果400克,白糖250克,鸡蛋1个,面粉少许,粉芡50克,清油750克(实耗75克) 。
制法:
①苹果洗净放砧墩上,切去两头,削去外皮,切下四面,再切成小指头条形 。鸡蛋、粉芡、面粉放碗里,加油和水少许,用筷子搅成糊 。
②锅放火上添人清油,油热时将苹果蘸匀糊逐块下锅炸成金黄色,待苹果发起时捞出,沥去余油 。
③将锅里油清出复放火上,下入白糖用勺炒(如火大可欠锅),见糖色发黄起小泡时,放入炸好的苹果,洒水少许翻两三个身,盛在抹油的盘.内,外带凉水碗,上桌食用 。
烩苹果羹
用料:鲜苹果2个,白糖150克,清水4勺,山楂糕丁25克 。
制法:
①将苹果洗净去皮,用刀将四面切掉,改成小骰子丁 。
②锅放火上添水4勺,将白糖放入化开,再下入苹果丁,汤沸时撇去浮沫,勾入大流水芡盛在海碗内,撒上山楂糕丁上桌食用 。

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