洋葱丝拌苦瓜的做法(清热解毒食谱)
洋葱丝拌苦瓜做法简单是清热解毒食谱的常见菜 , 不一定要看洋葱丝拌苦瓜视频才能学会 , 但怎么做洋葱丝拌苦瓜最好吃 , 跟着的做法图解来做这道洋葱丝拌苦瓜吧 。
洋葱丝拌苦瓜的食材和调料:洋葱中等个一个 苦瓜一根 生抽2匙 醋2匙 糖1/2匙 盐适量 味精适量 香油少量 五香粉少量
教您洋葱丝拌苦瓜的家常做法 , 洋葱丝拌苦瓜怎么做好吃一、原材料洗净后 , 洋葱切细丝 , 苦瓜切片
二、坐锅烧水 , 水开后 , 放少量盐 , 放入洋葱丝 , 焯水一分钟 , 捞起冲凉再沥干水
三、再苦瓜放入锅中 , 焯水二分钟左右 , 捞起冲凉再沥干水
四、将洋葱、苦瓜放到一个大碗里 , 加上所有调味料 , 拌匀即可
家常美食小贴士:1、洋葱丝也可以生拌 , 不过拌完直接吃的话 , 容易刺激肠胃 , 得放在冰箱里冰它一小时以上 , 我嫌麻烦 , 而且也不喜欢有些辛辣的味道 , 直接焯水 , 省事还好吃 。2、受不了苦瓜的苦的朋友 , 将苦瓜切片后 , 加点盐腌一下 , 出水后挤出水分 , 再用清水洗净 , 再焯水 , 这样就基本上吃不出苦瓜了 , 不过营养也会打折扣哦!
【洋葱丝拌苦瓜的做法(清热解毒食谱)】
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