栗子鸽肉煲的做法(壮腰健肾食谱)
栗子鸽肉煲的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看栗子鸽肉煲视频才能学会,但怎么做栗子鸽肉煲最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道栗子鸽肉煲吧 。
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
【栗子鸽肉煲的做法(壮腰健肾食谱)】口味:咸鲜味工艺:焖
栗子鸽肉煲的制作材料:主料:雏鸽300克,栗子(鲜)100克
辅料:猪肉(肥瘦)50克,小麦面粉30克
调料:植物油20克,料酒10克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜3克
教您栗子鸽肉煲怎么做,如何做栗子鸽肉煲才好吃1. 将鸽子洗净,去头、爪剁成块,加面粉拌匀;
2. 炒锅注油烧热,下入鸽块煸至鸽肉收缩呈淡黄色,加入葱姜末煸出香味,再加入料酒、酱油、白糖、精盐、水、粟子仁烧开;
3. 待小火焖至肉半熟,撒入味精,淋入香油;
4. 炒锅放入葱段垫底,倒入栗子鸽块及汤,小火焖至汤浓汁稠,鸽块酥软即可 。
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