吃米饭和面食哪种容易长胖?吃主食减肥的方法有哪些?

米饭和面食都是我们日常吃饭时的主食 , 能够提供身体所需的能量 。很多人在减肥的时候人们吃米饭和面食都容易发胖 , 于是就选择不吃主食 , 其实这种做法是不正确的 , 在减肥的时候还是需要适当吃一些主食的 , 但在吃主食的时候可以选择吃热量比较低的主食 , 那吃米饭和面食哪种更容易长胖呢?
【吃米饭和面食哪种容易长胖?吃主食减肥的方法有哪些?】1、吃米饭和面食哪个更容易胖
就生米饭和面粉来说 , 其实热量是一样的 , 主要是制作成熟食后含水量不同 , 制作过程添加的调理不同 , 因此单位重量的热量会有一定的差异 。置于具体哪个更容易发胖 , 主要看是做成什么 。下面可以来看看几种常见的面食和米饭 , 哪种吃了更容易胖 。
2、米饭和馒头哪个更容易胖
吃馒头比米饭容易胖 。
热量:熟米饭116大卡/100克<馒头221大卡/100克;
馒头含水量在45%-55% , 而米饭含水量在60%-70% 。由于含水量不同 , 吃同等重量的熟馒头摄取的热量更多 , 加上做馒头的时候 , 为了提升口感 , 制作者通常会添加白糖 , 因此相对来说吃馒头更容易长胖 。
3、米饭和面条哪个更容易胖
吃米饭比面条容易胖 。
热量:大米345大卡/100克>生面条280大卡/100克;
就热量而言面条要低于大米 , 因此吃米饭更容易长胖 。此外 , 面条的蛋白质含量稍低 , 碳水化合物也较少 , 相对来说比米饭更容易消化 , 因此减肥的时候吃面条相对不容易发胖 。
4、米饭和饼哪个更容易胖
吃饼比米饭容易胖 。
这里的饼包括千层饼、煎饼、葱花饼、酥油饼、酱香饼以及手抓饼等等 。
由于制作过程会增加很多油及调料 , 上诉饼的热量一般在米饭的2倍以上 , 因此相对来说都比吃米饭更容易长胖 。
5、常见面食热量表
酱香饼:356大卡/100克;
千层饼:269大卡/100克;
蛋黄月饼:399大卡/100克;
夹心酥饼:416大卡/100克;
板油酥饼:359大卡/100克;
蛋黄月饼:399大卡/100克;
春卷:463大卡/100克;
蛋黄月饼:259大卡/100克;
春卷:306大卡/100克;
荞麦馒头:218大卡/100克;
猪肉白菜饺子:218大卡/100克;
猪肉包子:227大卡/100克;
生碱面:299大卡/100克;
生糯米:348大卡/100克;
6、主食减肥推荐
1、燕麦粥
燕麦片粥含糖少、脂肪少、热量低 , 还包含了丰富的钙、维生素 。它们能帮助蠕动肠胃 , 助消化 。作为粗粮 , 燕麦的膳食纤维丰富 , 容易让人产生饱腹感 。长期食用燕麦粥 , 减肥效果明显 。
2、红薯
红薯属于一种常见的粗粮 , 不贵也很适合减肥人士食用 , 红薯中除了含有大量的淀粉之外 , 还含有许多可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外 , 人体所必需的八种氨基酸 。红薯最显著的功效就是改善肠胃的消化能力 , 促进体内的新陈代谢了 。对于体内毒素堆积 , 正被便秘问题所困扰的女性来说 , 每天有一餐用红薯代替主食就能够很好的起到清肠排毒的作用了 。
3、土豆泥
土豆含有丰富的膳食纤维 , 有资料表示 , 其含量与苹果一样多 。因此胃肠对土豆的吸收较慢 , 食用土豆后 , 停留在肠道中的时间比米饭长的多 , 所以更具有饱腹感 , 同时还能帮助带走一些油脂和垃圾 , 具有一定的通便排毒作用 。土豆是碳水化合物 , 但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右 。研究表明 , 土豆中的淀粉是一种抗性淀粉 , 具有缩小脂肪细胞的作用 。同时 , 土豆不几乎不含脂肪 , 100g土豆脂肪含量仅为0.2 。所以用土豆泥代替主餐 , 不必担心脂肪过剩 。
4、荞麦
荞麦民间俗称“净肠草” , 有清理肠道的作用 , 还具有消炎、止咳、祛痰的作用 , 除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等 , 更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质 , 不仅能防治肥胖 , 消化脂肪还能促进脾胃运作 。
5、黑豆糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的 , 它看起来雪白细腻 , 吃起来柔软爽口 , 但营养成分却大量流失 , 剩下的就主要是淀粉和碳水化合物 , 而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值 , 既减肥又美容 。糙米含丰富的膳食纤维 , 加速肠道蠕动 , 饱腹感强 , 并且能促进胆固醇的排出 。它是代替精细白米饭的很好的选择 。
 

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