南瓜豆浆馒头的做法（南瓜）
怎么做南瓜豆浆馒头好吃？学做南瓜豆浆馒头需要哪些食材？为您提供南瓜豆浆馒头的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南瓜豆浆馒头 。
【南瓜豆浆馒头】是用南瓜鹰嘴豆浆作为液体而制作出来的馒头，淡淡的黄色，淡淡的豆浆味道 。
做南瓜豆浆馒头所需食材：中筋面粉200克，南瓜鹰嘴豆浆110克，砂糖10克，酵母粉2克，鹰嘴豆80克，南瓜150克，清水1000毫升南瓜豆浆馒头的做法步骤
1、鹰嘴豆洗净，浸泡4小时以上，南瓜削皮切小块
2、 把鹰嘴豆和南瓜块放进豆浆机里
【南瓜豆浆馒头的做法（南瓜）】3、往豆浆机注入1000毫升水
4、按下豆浆机的“五谷豆浆”功能键
5、豆浆机工作完毕就有香浓的【南瓜鹰嘴豆浆】
6、把【南瓜鹰嘴豆浆】放凉，再放入酵母粉、中筋面粉和砂糖一起揉成光滑面团
7、把南瓜豆浆面团覆盖上保鲜膜，放在室温下松弛 30分钟
8、将南瓜豆浆面团擀成5MM厚的长方形
9、把长方形面片翻面，卷起来成圆柱体
1、0把面团切小段成馒头生胚，南瓜豆浆馒头生胚放在蒸锅里醒发20分钟
1、1醒发后的馒头放在蒸锅里用中大火蒸10—12分钟，关火后焖5分钟再打开
小窍门1 关于【南瓜鹰嘴豆浆】，我个人喝豆浆不加糖的，喜欢有点甜味的，可以加些砂糖或者蜂蜜 。
2【南瓜鹰嘴豆浆】要放至温度在30度左右才能和面粉等材料一起混合 。
3加入面粉的南瓜鹰嘴豆浆份量要根据面粉吸水性调整 。
4要蒸出光滑馒头，一方面要把面团擀成光滑，另一方面蒸好后要焖一会儿才掀开盖子 。
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