西葫芦炒肉片的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
西葫芦炒肉片的简介：好像在我的菜谱中 家常菜非常少
呵呵，可能是因为做家常菜的时候时间都比较紧张
没有时间拍照的缘故吧
这道菜是小的时候就经常吃的，现在却很少做来吃了 。
西葫芦炒肉片的食材：主料：西葫芦2根五花肉100g辅料：油适量盐适量生抽适量葱花适量西葫芦炒肉片的做法图解步骤：1.西葫芦洗净，对半切开，挖去中间的瓜瓤；
2.五花肉切薄片；
3.葱花切好备用；
4.炒锅烧热倒入适量油；
5.油热至9分时，倒入肉片快速翻炒，炒至变色时加入葱花，断续翻炒；
6.肉片炒至9分熟时，加入除盐外的调味料翻炒几下，随后倒入西葫芦片继续翻炒至熟，出锅前撒盐翻炒均匀即可 。
小贴士：【西葫芦炒肉片的做法（高温作业人群食谱）】因西葫芦含水份较多，所以不易太早放盐 。
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