龙利鱼柳蒸蛋的做法（学龄前儿童食谱）
工艺：蒸
难度：初级入门
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟
主料鸡蛋3个
龙利鱼柳30克
调料食盐4克
酱油2克
生粉1把
橄榄油1小勺
小葱2根
教您龙利鱼柳蒸蛋的家常做法 ， 龙利鱼柳蒸蛋怎么做好吃1.将龙利鱼柳切成薄片放入碗中 ， 再加入生粉 ， 盐和少量的鸡蛋清;抓匀后腌制十分钟
2.将三个鸡蛋放入碗中 ， 加入适量的盐;搅拌均匀后再加入1倍的水一起搅拌均匀
3.将搅拌均匀的鸡蛋液过滤倒入盘中;覆盖上保鲜膜 ， 放在已开锅中蒸上七分钟
【龙利鱼柳蒸蛋的做法（学龄前儿童食谱）】
4.从锅中拿出 ， 揭开保鲜膜;将腌好的鱼片均匀的铺在鸡蛋上
5.再覆盖上保鲜膜 ， 放在锅中继续蒸上五 ， 六分钟;拿出来去掉保鲜膜后趁热加入橄榄油
6.再在上面均匀的浇上些美极鲜酱油;最后撒上些香葱末
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