让人又爱友恨的的做法(阳痿早泄食谱)
让人又爱友恨的的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜 , 不一定要看让人又爱友恨的视频才能学会 , 但怎么做让人又爱友恨的最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道让人又爱友恨的吧 。
简介:每个喜爱煮菜的人估计都会有自己的一个罩门 , 我的那个罩门遍是让我又爱又恨得糖醋汁了 , 还记的09年初的时候请朋友来家吃饭 , 结果做了糖醋鱼真是不敢恭维 , 真是一大败笔 , 严重打击我的自信心 , 不过还好我这只打不死的小强就是有种顽强的精神 , 翻阅各大美食杂志 , 电视里只要有介绍糖醋汁的做法我也是一定从头看到尾 , 不过原料上大家都用的都是一样 , 只是缺乏实际经验而已 , 经过了无数次的反复试验 , 老公也一度成为我的小白鼠 , 终于做成了一盘连老公都赞不绝口的糖醋汁 , 真是小小激动呢 , 其实原料一点不复杂 , 只是比例的问题 , 多在家试验几遍自然 , 虽然这次做的味道是最好的一次 , 不过不知道下次会不会还是这个味道 , 比例问题真的是很重要 , 不过相信以后会越做越好滴~~
材料:排骨1斤 , 李锦记番茄沙司 , 糖 , 六月鲜生抽 , 盐 , 料酒
做法:【让人又爱友恨的的做法(阳痿早泄食谱)】
排骨切小块清净备用 , 锅中放入清水 , 加上1勺料酒 , 2大片姜片 , 把切好的排骨倒入锅中 , 水开后瞥去浮沫 , 中小火煮上30分钟-40分钟
煮好的排骨捞出备用 , 炒锅里放入油 , 中小火 , 放入4大勺茄酱沙司 , 用铲子不停搅拌 , 放入2勺白糖 , 1勺生抽 , 待糖融化汁炒好后 , 倒入煮好的排骨 , 加入小半勺盐翻炒 , 使糖醋汁包裹在每块排骨上 , 翻炒个2 , 3分钟便可以出锅了
小诀窍:
~~排骨炒前煮的时间我觉的30-40分钟合适 , 试过煮20分钟 , 不过炒出来的排骨不是那么容易好嚼 , 这个可以根据个人的口感来调节排骨炖煮的时间
~~~番茄酱的选择上建议用李锦记番茄沙司 , 这个酱和一般的番茄酱比起来带点甜味 , 调糖醋汁的时候比较容易成功 , 如果不能确定放的糖量可以放过一次后用筷子沾点尝一下
~~~生抽用的是六月鲜的 , 因为感觉味道比较鲜 , 而且没有其他生抽那么重的颜色
~~~盐是一定要放的 , 糖醋汁调出来很多人就把盐省略去了 , 盐是一定要放的呦 , 这样糖的味道才能更好的发挥出来
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