巴沙鱼咖喱烩饭的做法(胡萝卜)
本食谱来自【salila82】老师分享的巴沙鱼咖喱烩饭的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 适宜人群:一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
怎么做巴沙鱼咖喱烩饭好吃?学做巴沙鱼咖喱烩饭需要哪些食材?为您提供巴沙鱼咖喱烩饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味巴沙鱼咖喱烩饭 。
烩饭做起来简单方便 , 可选择的食材也很广泛 , 可根据自己的喜好来选择 。猪肉 , 鱼肉 , 鸡肉 , 牛肉搭配各式各样的蔬菜 , 营养十分全面 。
做巴沙鱼咖喱烩饭所需食材:主料:巴沙鱼一块 , 西红柿一个 , 胡萝卜半根 , 口蘑三个 , 香芋一块 , 大葱一截 , 生姜两片 , 豌豆一小把 , 好侍百梦多咖喱一块 , 胡椒粉适量 , 盐适量
巴沙鱼咖喱烩饭的做法步骤:1. 将所有的主食材准备齐全 。
2. 胡萝卜和香芋切丁 , 生姜切丝 , 大葱切段 , 口蘑切片 , 西红柿去皮后切丁 。
3. 用保鲜膜辅助 , 将米饭捏成熊猫的形状 , 用海苔剪出眼睛 , 鼻子 , 嘴巴和脚掌 。
4. 巴沙鱼解冻后用厨房纸巾吸干表面的水分 。
5. 放盐 , 胡椒粉腌制十分钟 。
6. 撒入玉米淀粉 , 使每一块肉都均匀的裹上一层玉米淀粉 , 将多余的淀粉抖掉 。
7. 锅中放入适量的油 , 烧至六成热 , 下入鱼丁中火炸制 。
8. 炸到鱼丁表面金黄色 , 捞出来控油 。
9. 平底锅中放入适量的花生油 , 先放胡萝卜煸炒 , 再放入葱姜炒香 。
10. 放入香芋 , 口蘑和西红柿 。
11. 炒到西红柿出汁后放入一碗清水 。
12. 大火烧开之后煮四分钟左右 , 放入一块好侍百梦多咖喱 , 转小火煮两分钟 。
13. 放入炸好的巴沙鱼丁 , 再次焖煮一分钟 。
14. 根据自己的口味 , 加适量的盐和黑胡椒 , 最后用水淀粉勾个薄芡 。
15. 将咖喱巴沙鱼盛入碗中 , 摆放好事先做好的熊猫米饭 。
16. 萌萌的大熊猫在洗泡泡浴 。巴沙鱼的鱼刺都已经是剔干净的 , 所以可以放心大胆的给小孩吃 。
【巴沙鱼咖喱烩饭的做法(胡萝卜)】
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