山药玉米小饼的做法(腹泻调理食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
山药玉米小饼的简介:在这个吃饭吃健康的新食代,大家都在宣扬山药是个好东东,平时却很少买来吃,因为削山药时手会痒痒(现在知道去痒可以用醋洗洗手),所以就很少买,但前几天去市场看见有卖山药的,想也没想就买了一根回家,放在家里N多天了,也没想着该怎么把它消化掉,这不,又是一个独自在家的周末,天儿冷也懒得动活,更不想出去买菜,就把家里现有的材料搜集搜集,利用它们做道山药玉米小饼吧!
山药玉米小饼的食材:主料:山药200g辅料:油适量盐适量面粉适量鸡蛋适量玉米粉适量葱适量小苏打适量鸡精适量糖适量山药玉米小饼的做法图解步骤:1.山药去皮切丝,小葱切末,加入一个鸡蛋,面粉和玉米粉,面粉和玉米粉的比例是4:1
2.加入少放小苏打(也可省略)
3.加入盐、鸡精和糖
4.放入清水搅成糊状
5.锅中放少许油
6.六成热时下面糊
7.将一面前成金黄后翻面煎另一边,两面金黄即可出锅
小贴士:【山药玉米小饼的做法(腹泻调理食谱)】山药玉米小饼要趁热吃口感会比较好,山药的脆配上面糊的软,层次分明,口感丰富,如果下顿加热再吃就达不到这种效果了,山药也会变得软软的!
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