苹果川贝鸡汤的做法(痢疾食谱)
苹果川贝鸡汤的功效与作用:防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡
苹果川贝鸡汤的食材和调料:三黄鸡半只苹果2个川贝15克桂圆肉15克生姜几片
教您苹果川贝鸡汤的家常做法,苹果川贝鸡汤怎么做好吃1.将三黄鸡洗净切成小块
2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份
3.苹果洗净,切成块,去掉芯
4.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内
5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内
【苹果川贝鸡汤的做法(痢疾食谱)】6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可
小贴士1、如果是整粒的川贝,要洗净后泡几分钟再和其它材料一起煲,我买的时候让店家磨碎了,平时炖梨等也可以使用 。
2、鸡肉也可以换成鸡腿,如果怕太过油腻,可以去掉鸡皮再煲或是汤煲好后再把上面的一层油撇掉 。
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