红薯鸡蛋饼的做法（红薯）
本食谱来自【桔子的妈妈】老师分享的红薯鸡蛋饼的做法 。红薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜，所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
饼真的是包容性很强的食物，可以将多种食材混合，营养又美味 。今天做了一道红薯鸡蛋饼，吃起来特别香 。红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用 。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖，提高机体免疫力 。
做红薯鸡蛋饼所需食材：主料：普通面粉15g，水10g，鸡蛋2个，盐适量，香葱适量，红薯85g
红薯鸡蛋饼的做法步骤：1. 准备好所有食材
2. 先把红薯去皮洗净，擦丝
3. 碗中打入鸡蛋，加入面粉、清水、葱花和适量盐
4. 搅拌均匀
5. 平底锅烧热，加入适量油，将红薯丝炒软
【红薯鸡蛋饼的做法（红薯）】6. 把炒软的红薯丝均匀摊放在锅内
7. 倒入混合好的蛋液
8. 小火慢慢煎，凝固后翻面，两面煎至金黄即可
9. 切成喜欢的形状摆盘
10. 成品
11. 很松软
12. 宝宝吃着说：妈妈，好香啊
在(微信公众号：meishi778)分享红薯鸡蛋饼的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了红薯鸡蛋饼的家常做法了吧 。
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