桃仁油菜的做法（便秘食谱）
桃仁油菜的做法简单是便秘食谱的常见菜，不一定要看桃仁油菜视频才能学会，但怎么做桃仁油菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道桃仁油菜吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味工艺：溜
桃仁油菜的制作材料：主料：油菜250克
辅料：核桃50克
调料：植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,香油5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克
教您桃仁油菜怎么做，如何做桃仁油菜才好吃1. 将油菜洗净，在根部划上十字花刀；
【桃仁油菜的做法（便秘食谱）】2. 核桃仁拍成碎末；
3. 葱姜蒜切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧至八成热，放入葱姜末炝锅，放入油菜炒熟，加入精盐炒匀，整齐地码在盘内；
6. 炒锅内注油烧热，下入蒜末炒出香味，加入酱油、白糖、精盐，少许水烧开，用水淀粉勾薄芡，倒入油菜上，淋入香油，撒上核桃仁即可 。
小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病 。
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