五色茄丝的做法（便秘食谱）
五色茄丝的做法简单是便秘食谱的常见菜 ， 不一定要看五色茄丝视频才能学会 ， 但怎么做五色茄丝最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道五色茄丝吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味：香辣工艺：炒
五色茄丝的制作材料：主料：茄子,350克
辅料：青椒50克,竹笋50克,香菇（鲜）50克,辣椒(红,尖,干)30克
调料：植物油25克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）5克
教您五色茄丝怎么做 ， 如何做五色茄丝才好吃1. 将茄子去蒂洗净 ， 切成丝；
2. 青椒去蒂、籽洗净 ， 切成丝；
3. 香菇去蒂洗净 ， 切成丝；
4. 竹笋洗净切成丝；
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6. 大蒜切片 ， 葱、姜切丝；
7. 干辣椒切成丝；
【五色茄丝的做法（便秘食谱）】8. 炒锅注油烧热 ， 下入葱姜丝炝锅 ， 放入茄丝、辣椒丝、竹笋丝、香菇丝、青椒丝翻炒 ， 加入精盐、蒜片 ， 用水淀粉勾芡 ， 撒味精、淋香油即可 。
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