椒麻什件的做法（补血食谱）
椒麻什件的做法简单是补血食谱的常见菜，不一定要看椒麻什件视频才能学会，但怎么做椒麻什件最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道椒麻什件吧 。
【椒麻什件的做法（补血食谱）】菜系及功效：私家菜 补血食谱 明目食谱 营养不良食谱
口味：椒麻味工艺：拌
椒麻什件的制作材料：主料：鸡肫200克,鸡肝200克,莴笋250克
调料：花椒3克,酱油20克,盐5克,香醋10克,白砂糖5克,味精5克,葱白10克,姜10克,香油20克
椒麻什件的特色：莴笋质脆，肫肝鲜嫩，滋味清香、爽口 。
教您椒麻什件怎么做，如何做椒麻什件才好吃1. 莴笋去除叶筋，切成片，加盐腌一下后，挤干水分，盛入盆内；
2. 鸡肫肝洗净，同时切去鸡肫外皮，用刀在鸡肫三角形的上方，均匀切出片状，但底部要连牢，然后转90度方向切成片，放开水锅内氽熟后，捞起沥干水分，放在莴笋片上面；
3. 花椒拣净籽和杂物，与葱姜一起剁成茸，盛入碗内，加入酱油，白糖，味精，香醋，麻油调和成椒麻调料，浇入即成 。
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