包菜粉丝炒鸡蛋的做法（圆白菜）
本食谱来自【小樊筱筱】老师分享的包菜粉丝炒鸡蛋的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
怎么做包菜粉丝炒鸡蛋好吃？学做包菜粉丝炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供包菜粉丝炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味包菜粉丝炒鸡蛋 。
做包菜粉丝炒鸡蛋所需食材：主料：包菜（圆白菜）半颗，鸡蛋2个，干粉丝50克，蚝油一大勺，大蒜3瓣，盐，食用油适量，干红椒/小米椒2个，包菜（圆白菜）半颗，鸡蛋2个，干粉丝50克，蚝油一大勺，盐，食用油适量，干红椒/小米椒4个，油泼辣椒，料酒，姜，青辣椒，葱
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：1. 粉丝泡软后切成适口的段
2. 土豆切丝放在水里浸泡备用
3. 包菜切丝备用
4. 干辣椒、姜、葱切丝备用
5. 青辣椒切丝
6. 将鸡蛋打入碗里并放入少许料酒和盐打成蛋液
7. 热锅冷油放入鸡蛋翻炒
8. 炒成块状
9. 将切好的姜丝、干辣椒段和葱放入继续翻炒
10. 放入粉丝和少许水（怕粘锅）继续翻炒
【包菜粉丝炒鸡蛋的做法（圆白菜）】11. 将土豆丝和包菜丝一起放入翻炒均匀
12. 放入油泼辣椒、蚝油、糖个酱油继续翻炒
13. 放入青辣椒丝和盐继续翻炒，待熟时放入鸡精翻炒均匀即可
14. 出锅
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