冻草莓怎么做?冻草莓的做法介绍
草莓想要保存得时间久,最好做成冻草莓,冰冻起来,不仅能够保存更久的时间,口感也是别有一番风味的 。那么,冻草莓怎么做?快认真阅读下面的文章吧,你将会在下文中得知冻草莓的做法!
1、制作方法
准备一些草莓,适量的白糖和凉白开 。首先将草莓清洗干净,在凉白开中放入白糖,大概百分之四十就好,混合均匀,将洗干净的草莓放进糖水里面泡五分钟捞起来,装入容器放进冰箱冷藏即可 。
2、烹饪技巧
冰冻草莓之前要泡糖水,是为了保证草莓解冻时的品质能够更好,能变得更好吃 。如果觉得麻烦,可以将草莓在白糖中滚一圈再冷藏 。这样的冻草莓能够保存更久的时间,至少半年 。
【冻草莓怎么做?冻草莓的做法介绍】
3、放入冰箱
放入冰箱里面冻起来,三四个小时就可以拿出来吃了,口感有种沙沙的感觉 。如果冰冻的时间太久了,可以换到冷藏室冷藏三四个小时,再拿出来吃 。吃多少取多少,可别一下子都拿出来哦 。
4、保存期久
一般草莓买回来在家中放个两三天的时间就会坏掉,想要保存的时间更久些,可以将草莓做成草莓酱和冻草莓,而冻草莓能够保存的时间更久些 。零下十八度冷藏,可存放一年 。
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