西兰花怎么切？西兰花怎么切比较好？
买回来的西兰花好大一朵，完全无从下手，用刀也不好切，西兰花怎么切比较好呢？
1.西兰花不要切
西兰花不能用刀切，因为它花朵上都是一小朵一小朵的花苞，直接拿刀切会把花苞弄碎，之后就更难炒了 。
2.切西兰花的茎
西兰花的茎厚实不好处理，可以先用刀将西兰花的茎切掉，保留花苞的部分 。
3.西兰花用手掰
将茎切掉后的西兰花可以直接用手掰了，选沾黏在一起的一小簇，直接掰断，然后再继续掰成想要的大小 。
【西兰花怎么切？西兰花怎么切比较好？】
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