西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?
西兰花生的能吃吗?每次炒西兰花的时候生怕时间太久没啥营养了 , 就随便炒两下装盘了 , 但是半生不熟的又怕吃了不好 。西兰花煮多久才会熟呢?
1.煮西兰花
【西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?】其实西兰花是不能煮的 , 水煮的西兰花吃起来特别软 , 口感不好 , 更重要的是营养流失了 。
2.焯西兰花
将西兰花焯水之后再处理是常见的吃法 , 焯水后的西兰花颜色更亮丽 , 吃起来也更清脆 。将西兰花倒入开水中焯水只需30秒即可 。
3.蒸西兰花
蒸西兰花才是最健康的吃法 , 将锅里的水烧开后 , 再将西兰花放入蒸笼里蒸 , 既能保持营养 , 也有较好的口感 。注意蒸的时间保持在5分钟以内 。
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