五白糕的美容作用与功效
【药膳组成】白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、白山药各50g,面粉200g,白糖100g 。
【五白糕的美容作用与功效】【制备与用法】把上面五种“白”药研磨成粉与面粉拌匀,加水和面加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖上笼用大火蒸半小时至熟,切块即可当主食吃 。
【美容作用与功效】健脾除湿,增白润肤 。适用于妇女面部黄褐斑 。
【按语】面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用 。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压强心安神、滋养补用 。方中扁豆、莲子、茯苓可健脾除湿,补肺固肾益精,“润皮毛、消肿硬毒(《本草纲目》)”,增白润肤;菊花清肺热、解热毒,益血润容 。
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