黄瓜肉片的做法（结核病食谱）
怎么做黄瓜肉片好吃？学做黄瓜肉片需要哪些食材？为您提供黄瓜肉片的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黄瓜肉片 。
工艺：炒 ，
难度：初中水平 ，
人数：2人份 ，
口味：家常味 ，
准备时间：15分钟 ，
烹饪时间：<15分钟 ，
做黄瓜肉片所需食材：主料：猪腿肉200克 ，
辅料：黄瓜1根 ， 黑木耳3朵 ，
调料：酱油15克 ， 醋1/2小匙 ， 干辣椒2个 ， 香油3滴 ， 水淀粉13克 ， 白糖5克 ， 黄酒15克 ， 胡椒粉少许 ， 水10克 ，
教您黄瓜肉片的家常做法 ， 黄瓜肉片怎么做好吃1.所有主要原料和调料一起开个会
2.干木耳开水泡上 ， 辣椒四小节
3.黄瓜去皮（别用嘴啃皮 ， 那样容易扎嘴 ， 也比较脏 ， 用刮皮刀吧）
4.教您如何切菱形片（其实很多人不会切 ， 我挺晕的）
5.用少许盐把黄瓜片抓匀腌十五分钟 ， 这个过程非常重要（即把多余水分杀出 ， 又使黄瓜清脆软韧 ， 利于快炒成熟）
6.肉切片加少许盐和料酒 ， 然后放干淀粉抓匀
7.葱姜蒜切片 ， 木耳撕小块儿 ， 调汁（酱油15克 白糖5克 加饭酒15克 香油几滴 醋几滴 胡椒粉少许 水10克 淀粉13克） ， 准备工作完成
8.温油下辣椒 ， 千万不要炒糊了
9.辣椒变成棕红色立刻下肉片炒开
10.肉片快炒熟时下黄瓜木耳和葱姜蒜炒香
11.最后倒入调好的味汁 ， 起锅了
【黄瓜肉片的做法（结核病食谱）】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？