怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋机做冰淇淋
美食大神总能出其不意制作出各种美味 ， 比如用电饭煲制作戚风蛋糕 ， 不用烤箱就能制作美味的芝士蛋糕 ， 下面教大家几款不用冰淇淋机制作的冰淇淋 ， 你又多了一项炫耀资本哦 。
1.自制牛奶冰淇淋
准备4个鸡蛋 ， 只留下蛋黄 ， 两盒纯牛奶 ， 适量白糖 。将白糖加入蛋黄中 ， 用打蛋器打发 ， 成乳白色即可 。将牛奶倒入锅中 ， 微微煮开 ， 然后将蛋液慢慢加入牛奶中 ， 一定要慢慢的加 ， 并且边加边搅拌 。之后再将溶液加热至沸腾 ， 晾凉后的蛋奶液放入冰箱冷冻 ， 隔几个小时就拿出来搅拌一下 。
2.自制水果冰淇淋
【怎么用冰箱制作冰淇淋？教你不用冰淇淋机做冰淇淋】准备4个蛋黄 ， 牛奶、白糖和水果 ， 推荐番茄、西瓜、芒果和草莓 。将蛋黄和白糖打发成乳白色 ， 将准备好的水果榨汁 ， 按照自己的喜好加入适量白糖 ， 然后将牛奶倒入水果汁中加热 。然后将加热好的牛奶水果汁倒入蛋液中 ， 将混合溶液再加热一会 ， 之后放入冰箱即可 。
3.自制酸奶冰淇淋
准备一大份酸奶 ， 适量芒果和香蕉 ， 喜欢什么水果可以自由选择 。将香蕉切片 ， 倒入适量酸奶 ， 然后放入搅拌机中 。将芒果切丁 ， 倒入适量酸奶 ， 然后放入搅拌机中拌匀 。将香蕉酸奶汁和芒果酸奶汁分别装入冰棒模具中 ， 放入冰箱冷冻即可 。
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