木桐酒庄的概况

【木桐酒庄的概况】木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多 。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年 。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊 。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一 。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右 。木桐·罗斯乔德酒庄的历史,要追溯到波旁王朝时期 。当时,整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄 。木桐·罗斯乔德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡王室 。品质优良的酒立刻就被王室认可,以至于相当一段时期,太阳王只喝木桐·罗斯乔德家族酿制的酒 。为了表彰木桐·罗斯乔德家族对王室的忠诚,酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族 。
1976年菲利普先生去世后,女儿男爵夫人,继承父亲遗志,不仅每年请画家设计酒标,而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出 。1987年,木桐·罗斯乔德酒庄的酒标原作在北京展出,9年后,一位画家古干成了木桐·罗斯乔德酒庄1996年酒标的设计者 。

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