章鱼炖猪蹄的做法（贫血食谱）
章鱼炖猪蹄的做法简单是贫血食谱的常见菜，不一定要看章鱼炖猪蹄视频才能学会，但怎么做章鱼炖猪蹄最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道章鱼炖猪蹄吧 。
菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：原炖
章鱼炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄1000克,章鱼200克
调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克
教您章鱼炖猪蹄怎么做，如何做章鱼炖猪蹄才好吃1. 章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条；
2. 猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出；
【章鱼炖猪蹄的做法（贫血食谱）】3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱（切段）、肉汤，烧沸；
4. 文火炖至肉熟烂，盛出即成 。
章鱼炖猪蹄的制作要诀：本品最好使用肉汤，口感更好 。
小帖士-健康提示：
《泉州本草》载：“章鱼益气养血、收敛、生肌 。主治气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂 。”章鱼与猪蹄同炖，可加强益气养血功效，妇人产生气血亏虚用之为宜 。因猪蹄中含有大量胶原蛋白质，是生长皮肤细胞的主要原料，久服还可滋润皮肤 。
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