切洋葱为什么会流泪？切洋葱不会流泪的方法
做饭的时候 ， 如果菜里有洋葱的话 ， 做菜的时候肯定会出现流泪的画面 ， 并不是被自己做的菜感动了 ， 而是切洋葱的时候不知道是怎么了 ， 眼泪不自觉的往下掉 ， 如果用手去擦 ， 还会流的更严重 ， 这是什么原因呢？如果做菜的时候一直流眼泪也很不舒服 ， 下面还为大家介绍一下有什么方法可以让人在切洋葱的时候不流泪 。
1、挥发性物质
当洋葱被切开的时候 ， 会释放出一种挥发性物质 ， 当这种物质到达眼睛后 ， 会刺激泪腺分泌眼泪 。这也就是为什么切洋葱就会流泪了 ， 所以想要切洋葱不流泪 ， 主要把这种挥发性物质隔断 ， 不让它进入到眼睛里 。
【切洋葱为什么会流泪？切洋葱不会流泪的方法】
2、用水浸泡
洋葱释放出的挥发性物质比较容易溶于水 ， 所以可以先把洋葱迅速的切开一半 ， 然后马上把这两半都放进水里去 ， 浸泡一段时间后 ， 待那些挥发性的物质已经溶水差不多了 ， 再拿出来切 ， 就不会刺激到眼睛了 。
3、戴上泳镜
为了防止那些物质进入眼里 ， 可以在切洋葱的时候带上泳镜 ， 虽然这样子做菜会有些奇怪 ， 但是能有效的隔离眼睛 ， 不会感到不舒服而一直流泪了 ， 只是在切洋葱这种刺激性大的蔬菜的时候带着 。
4、堵住鼻孔
我们切菜的时候 ， 鼻子是最先吸入洋葱的挥发性物质的 ， 从而刺激到了眼睛 ， ， 所以堵住鼻子也可以减缓流泪的情况 ， 切菜之前用纸巾塞住鼻子 ， 切菜的刀上沾点水会更好 。
推荐阅读
- 女人为什么容易怕冷？女性常吃什么可以保暖？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 预产期推迟是什么原因？预产期为什么会推迟？
- 婴儿为什么会打嗝？如何有效缓解婴儿打嗝？
- 冬天老人为什么没有食欲？老人没有食欲吃什么好？
- 孩子蹭被子是什么原因 为什么会这样呢
- 青少年为什么会头痛？如何缓解青少年头痛现象？
- 洋葱炒烤肉的做法（豫菜）
- 宝宝咬人是怎么回事？宝宝为什么咬人？
- 超人为什么穿紧身衣 超人穿紧身衣的原因