酸奶冰淇淋DIY方法 酸奶雪糕的制作方法大全
酸奶含有乳酸菌及多种酶 ， 能够维持肠道菌群的平衡 ， 促进消化吸收 ， 预防便秘 。在炎热的夏天自己动手DIY一份简单又美味的酸奶冰淇淋吧 ， 解馋的同时还不怕担心长胖哦 。
1.初级版
准备两杯冷藏好的酸奶 ， 还需要另外准备一份冰淇淋 ， 可以去超市买家庭装的大盒冰淇淋 ， 只需要一个球即可 。然后将酸奶直接倒在冰淇淋上 ， 搅拌即可 ， 初级版的酸奶冰淇淋制作方法是不是超级简单呢？
2.中级版
准备牛奶、棉花糖、鸡蛋、糖以及大壶酸奶 ， 将蛋清和蛋黄分离 ， 在蛋黄中加入适量白糖 ， 用打蛋器打发至白色 。在牛奶中加入棉花糖 ， 然后温火加热至融化 。然后将蛋液慢慢倒入牛奶中并不断搅拌 ， 再次开火煮沸 ， 注意要边加热边搅拌哦 ， 大概10分钟左右即可关火 ， 晾凉后加入酸奶 ， 然后放入冰箱冷冻 。
3.高级版
【酸奶冰淇淋DIY方法 酸奶雪糕的制作方法大全】准备淡奶油、牛奶、酸奶、白糖以及鸡蛋 ， 蛋黄中加入白糖用电动打蛋器打发 ， 然后将牛奶、奶油倒入蛋黄中加热至沸腾 ， 需要一边倒一边搅拌 ， 之后加入酸奶 ， 拌匀后放冰箱冷藏室 。将冰淇淋机实先放到冰箱冷冻8小时左右 ， 按开始键后倒入冰淇淋溶液 ， 冰淇淋机工作10分钟后 ， 就可以慢慢得到美味的酸奶冰淇淋了 。
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