真正尊贵的酒--舍得酒
世上被成为“”的酒有很多种 ， 但真正可以称得上“尊贵”的凤毛麟角 。
【真正尊贵的酒--舍得酒】的酒一般上是价格昂贵 ， 品质也的确堪称上成 ， 却没有深厚的文化底蕴和内涵 ， 这样的酒就只能是“酒”而已；有的酒年代久远 ， 确属少见 ， 但表示年代的数字是单薄而抽象的 ， 同样缺乏丰富内涵 ， 难称“尊贵” 。而新近面市的酒中新贵——“舍得酒” ， 却让人感受到“尊贵”！
“舍得酒”的酿造是较古老的酿酒古镇——四川射洪 。这种运用了时下较先进的生态酿造技术酿出来的酒 ， 从品质角度堪称完美——但这种完美并不能成为舍得酒“尊贵”的理由 。真正让舍得酒闪耀出尊贵光芒的 ， 是深藏于“舍得酒”中的深邃文化内涵 。
“舍得”二字 ， 在的语言里是有很丰富的内涵的 。在佛教中 ， 舍就是得 ， 得就是舍 ， 如同色即空、空即是色 ， 道教里 ， 舍就是无为 ， 得就是有为 ， 所谓“无为而无不为”；在儒家 ， 舍恶以得仁 ， 舍欲以得圣；在如今人的眼里 ， “舍”是付出 ， 贡献 ， 是投入；“得”是成果 ， 是产出 ， 是承认 。
舍得 ， 是哲学 ， 是思想境界 ， 是人生的一种大智慧 。
且不说舍得的文化内涵如何深邃 ， 舍得哲学如何闪耀惊人的智慧 ， 单看舍得酒的酒瓶、包装就令人沉迷于它的尊贵品位 。无论是涵蓄内敛的包装 ， 还是造型古拙的酒壶 ， 或是低调的标准用色 ， 完全没有那种普通白酒的那种逼人的锋芒 。不是真正有品位的酒客决不会选这样一种并不光彩夺目的酒 ， 他们要的是肤浅的虚荣 。
舍得醇味 ， 舍得智慧 ， 令凡尘俗世如此真疑惑不解 ， 又令真正的智慧精英如此的陶醉沉迷 。
而充满了文化底蕴和内涵的"舍得"酒可以称之为是“尊贵”的酒 。
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