柠香水晶萝卜的做法（白萝卜）
白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分非常丰富，还具有抗病毒、抗癌功效 。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀，姜能散风寒，开胃增食欲 。胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效 。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性的功效 。柠檬中含有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用 。
柠香水晶萝卜的主料：白萝卜(200克)胡萝卜(200克)柠檬(半个)
做柠香水晶萝卜所需厨具：无
柠香水晶萝卜的做法图解步骤
1.白萝卜洗净，用去皮刀削成薄片 。
2.胡萝卜切细丝备用 。
3.白萝卜片焯水，马上放入冷水中 。捞出控干水分 。
4.把胡萝卜丝在开水中焯一下 。
马上放入冷水中 。捞出控干水分
【柠香水晶萝卜的做法（白萝卜）】5.用白萝卜片把胡萝卜丝卷起 。
6.码放在容器中，加上柠檬片放入糖白醋放入冰箱隔夜腌制 。
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