菠菜汆丸子的做法(糖尿病食谱)
菠菜汆丸子的食材和调料:【菠菜汆丸子的做法(糖尿病食谱)】平菇菠菜里脊葱盐料酒胡椒粉淀粉
教您菠菜汆丸子的家常做法 , 菠菜汆丸子怎么做好吃1.葱姜切末 , 葱姜比例4:1放入猪肉馅中
2.半斤肉馅加入水淀粉少许 , 鸡蛋一个 , 盐 , 香油 , 鸡精 , 料酒、少许生抽也可以不加您随意随意
3.猪肉馅顺着一个方向搅拌至上劲儿
4.锅内做水 , 水开后放入菠菜
5.将焯好的菠菜捞出 , 晾凉后切成段
6.锅内放水 , 开小火 , 趁着水凉将肉馅用小勺做成丸子 , 放入锅中 。用手勺推锅边的水让丸子动一动别粘锅底 。搅拌上劲的丸子其实不爱沉底哈哈您要是不爱搅拌就拉倒
7.丸子做好 , 火开到中小火
8.记住盖上锅盖
9.很快水开后 , 烹入料酒用勺子在锅内搅一下
10.开大火 , 丸子在锅内翻滚可以撇去浮沫
11.下入菠菜 , 略煮出锅前点几滴香油 , 撒少许盐即可
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