炒三脆的做法（莴笋）
宝贝不喜欢吃胡萝卜，前几天给宝贝读故事书，上面讲一只小兔子不喜欢吃胡萝卜，妈妈把胡萝卜做在蛋糕里，小兔子只吃了一口就吐了出来“我不吃我不吃，这里面有胡萝卜” 。妈妈把胡萝卜做进蔬菜汤里，小兔子只喝了一口就吐了出来“我不吃我不吃，这里面有胡萝卜” 。后来妈妈把胡萝卜做成小鱼的形状，这下小兔子吃了好多 。 受启发，今天也做了小红鱼，另加宝贝喜欢吃的山药和莴笋，果然，这顿饭喂得轻松，吃光了所有的“小红鱼” 。
炒三脆的主料：山药(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)做炒三脆所需厨具：炒锅
炒三脆的做法图解步骤
1.山药胡萝卜莴笋去皮洗净 。
2.山药切片用放清水，莴笋切片，胡萝卜用模具刻出小鱼形状 。
3.锅中放水烧开，将胡萝卜先下水煮2分钟，再放入莴笋和山药煮1分钟沥水 。
4.锅中放少许油，加入姜丝爆香，放入食材翻炒片刻 。
【炒三脆的做法（莴笋）】
5.加入盐，鸡精，装盘即可 。
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