吃杨桃需要去皮吗，杨桃该怎么清洗
说到杨桃，估计很多人都会想到杨桃那别致的似五角星的形状，切开后的杨桃呈现出一种青黄色，鲜美多汁，只是看着就让人流口水 。不过有很多人在吃水果的时候都喜欢去皮，那么吃杨桃需要去皮吗?杨桃该怎么清洗呢?
【吃杨桃需要去皮吗，杨桃该怎么清洗】 吃杨桃可以不去皮
有很多人在吃杨桃的时候会选择将皮削掉，感觉不削皮吃起来口感不太好，其实吃杨桃的时候是可以不用去皮的，因为杨桃的皮也有一定的营养价值，如果连带着外皮一起吃的话，能够较大程度的吸收杨桃中的营养，但如果自己不喜欢吃皮，也是可以削掉的 。
清洗杨桃的方法
首先把杨桃放入盆中，再加入没过杨桃的水，接着向水中加入适量的食用碱，然后用一根筷子轻轻的搅拌，让食用碱溶解在水里 。接下来可以静置10分钟左右，再对着水龙头搓洗几下，将杨桃表面的污垢冲洗掉就可以了，这样清洗过的杨桃非常的干净，可以放心食用 。
综上所述，吃杨桃的时候是可以选择去皮也可以选择不去皮的，不去皮的杨桃营养家价值更高，但是去皮的杨桃口感可能会更好一些，主要根据自己的需求来选择去不去皮 。此外，杨桃的清洗方法也比较简单，只需一点食用碱就可以搞定 。
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