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立春养生攻略有哪些？立春养肝有哪些方法？

立春 ， 可能很多年轻人并不知道这个节气到底是什么时间 ， 也不知道这个节气有什么习俗 ， 但是至少 ， 大家应该都知道立春是冬去春来的日子 ， 也是二十四节气之首 ， 预示着春天的到来 ， 这一天其实有很多习俗 ， 只不过大家都淡忘了 ， 但是立春之后是养生的绝佳时机 ， 你可千万不能错过 。
1、立春有哪些习俗
迎春
迎春在立春前一日进行 ， 目的是把春天和句芒神(春神 ， 即草木神和生命神)接回来 。迎春设春官 ， 该职由乞丐或娼妓充当 ， 并预告立春之时 。
咬春
秉承中华民族的传统美德 ， 好像每个时节都有特定的吃食 ， 立春当然也不例外！咬春指的就是吃春卷、春饼、咬荠菜、吃白萝卜等 。
吃春饼时 ， 要用饼把菜包起来 ， 从头到尾吃 ， 寓意着有头有尾 ， 讨个吉祥的好彩头！
打春牛
“打春牛”活动用的牛以桑木为骨架做成 ， 立春前一日 ， 官民先于约定的农坛上祭祀 ， 然后由县执事(县长)亲手扶犁执鞭打“春牛” ， 以示春耕开始 。
接着群众作扶犁耕地状 ， 边耕边打“春牛” ， 口喊：一打“风调雨顺”；二打“国泰民安”；三打“五谷丰登”等吉祥话语 。
踏春
寒冬过后 ， 万物复苏 ， 到处充满生机活力 。一家老小 ， 借着立春的机会 ， 出游赏春 。
2、立春养生全攻略
攻略一：养肝篇
春属木 ， 与肝相应 ， 故立春养生着重于养肝 ， 着眼于保护初生之阳气 。
养肝最忌“动怒” ， 所以养肝的关键在于保持心情舒畅 ， 戒燥戒怒 ， 更不要抑郁 。
踏春的习俗可能也是出于养肝的考虑吧 ， 多出去走走 ， 晒晒太阳 ， 调节一下情绪 ， 从而达到人体脏腑功能正常运行的目的 。
攻略二：作息篇
立春后 ， 相对于冬天 ， 可以尽量晚一点上床睡觉了 ， 春季讲究晚睡早起嘛！
因为冬天天黑得早 ， 加上天气冷 ， 人们早早上床了;立春后 ， 天黑的晚一点了 ， 人们可以顺应昼夜变化 ， 适当晚睡 。(注意噢 ， 是适当晚一点 ， 不是鼓励熬夜)
温馨提示：午睡后、晚睡前和上午记得开窗通风噢！别清晨就开窗 ， 温度低 ， 气压高 ， 会导致空气中污染浓度高 ， 太阳出来后再开即可！
攻略三：饮食篇
减少进补：春生、夏长、秋收、冬藏 ， 冬季适合根据个人体质适量进补 ， 立春后 ， 不论食补还是药补 ， 进补量都要逐渐减少 ， 以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、条达的季节特点 。
少吃盐：咸味入肾 ， 吃盐过量易伤肾气 ， 不利于保养阳气 。
少酸多甘：酸性收敛 ， 入肝经 ， 不利于阳气的生发和肝气的疏泄 ， 建议立春饮食应少吃酸性食物 ， 多吃辛甘发散之物 ， 如萝卜、韭菜、洋葱等 。
攻略四：保暖篇
不过早减衣：由冬季转入初春 ， 乍暖还寒 ， 气温变化大 。过早减掉冬衣 ， 一旦气温下降 ， 难以适应 ， 会降低身体的抵抗力 。病菌乘虚袭击机体 ， 易引发各种呼吸系统疾病 。
下厚上薄：人体下半部分身体的血液循环没有上半部分好 ， 更易受到风寒的侵袭 。立春后 ， 早晚温度依然低 ， 加上春雨绵绵 ， 更应注重腿和脚的保暖 。
攻略五：运动篇
运动方式以散步、慢跑和不剧烈的球类运动为佳！
【立春养生攻略有哪些？立春养肝有哪些方法？】立春好 ， 气温有所回升 ， 人们应逐渐增加户外活动的时间 ， 以加快血液循环 。但是立春后还是有点冷 ， 这时候就比较适合进行节奏和缓的运动了 。早晨慢跑、打太极拳或是晚饭后散步、打乒乓球、羽毛球都不错！
温馨提示：运动时要及时补充水分噢！
3、立春养生的食谱
(1)红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘 ， 以养脾气 。”意思是说 ， 春季宜少吃酸的 ， 多吃甜的 。中医认为春季为肝气旺盛之时 ， 多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃 ， 所以应少食酸味食品 。而人们在春天里的户外活动比冬天增多 ， 体力消耗较大 ， 需要的热量增多 。但此时脾胃偏弱 ， 胃肠的消化能力较差 ， 不适合多吃油腻的肉食 ， 因此 ， 热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
养生食谱推荐：红枣核桃粥
大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml 。把葡萄干用温水泡软 ， 然后洗净备用 。把核桃仁用热水浸泡30分钟；把金丝小枣用温水泡软备用 。把泡软的核桃仁去皮；把去皮后的核桃仁切碎备用 。把大米和糯米混合淘洗干净；汤锅水烧开 ， 分别下入大米、糯米、碎核桃仁；放入洗净的金丝小枣 ， 用中小火熬煮至米烂粘稠为止 ， 大约用一个半至两个小时；米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅 ， 趁热撒上青丝红丝便可食用 ， 食用时可配以红糖或小菜均可 。
(2)蜂蜜：中医认为 ， 蜂蜜味甘 ， 入脾胃二经 ， 能补中益气、润肠通便 。春季气候多变 ， 天气乍寒还暖 ， 人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素 ， 还有清肺解毒的功能 ， 故能增强人体免疫力 ， 是春季最理想的滋补品 。因此 ， 在春季 ， 如果每天能饮用1~2匙蜂蜜 ， 以一杯温开水冲服或加牛奶服用 ， 对身体有滋补的作用 。
养生食谱推荐：蜂蜜柚子茶
柚子一个 ， 蜂蜜[2]500g ， 冰糖100g ， 盐1勺 ， 清水适量 。把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮 ， 这是柚子祛痰镇咳的精髓所在 。剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝 ， 越细越好；把切好的柚子皮 ， 放到盐水里腌1小时 。把腌好的柚子皮放入清水中 ， 用中火煮10分钟 ， 变软脱去苦味 。把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中 ， 加一小碗清水和冰糖 ， 用中小火熬1个小时 ， 熬至黏稠 ， 柚皮金黄透亮即就可以了 ， 注意熬的时候要经常搅拌 ， 以免粘锅 。等放凉后 ， 加入蜂蜜 ， 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了 ， 装入密封罐放在冷藏室存放 ， 喝的时候用温水冲一下即可 。
(3)春芽：春日食春芽 。孔子说“不时 ， 不食” ， 意思是 ， 不是这个季节的(东西)就不吃 。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷” ， 就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽 ， 可以食用的春芽有很多 ， 如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等 。
养生食谱推荐：春芽炒蛋
蚝油、菜籽油、鸡蛋4枚、春芽2枝、盐2茶匙、先将鸡蛋打入碗里调散 ， 加入盐和蚝油拌匀；开水中加入摘好洗净的春芽 ， 用开水烫烫春芽更出味 ， 沥干水后切成碎粒；将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀；平底锅加热后放入菜籽油 ， 烧到8成热时缓缓倒入蛋液 ， 手持锅柄慢慢转动 ， 让蛋液慢慢凝固 ， 煎好一面 ， 翻面煎另一面；等两面煎至金黄 ， 将蛋饼移到菜板上 ， 卷成蛋卷后切厚片装盘 。
(4)韭菜：春天气候冷暖不一 ， 需要保养阳气 。而韭菜最宜人体阳气 ， 有天然“伟哥”之称 。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分 ， 有健胃、提神、强肾等功效 。春韭为韭菜中的佼佼者 ， 味道尤为鲜美 。其根白如玉 ， 叶绿似翠 ， 清香馥郁 。春韭吃法多样 ， 既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等 ， 又可做蒸包、水饺的馅料 。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭 ， 格外芳香可口 。
养生食谱推荐：虾仁韭菜
取虾仁30克 ， 韭菜250克 ， 鸡蛋1个 ， 酱油、淀粉、盐、植物油、香油各适量 。虾仁洗净 ， 沥干水分备用 。韭菜择洗干净 ， 切3厘米长小段备用 。鸡蛋打破盛入碗内 ， 搅拌均匀加入淀粉 ， 香油调成蛋糊把虾仁倒入拌匀腌约20分钟备用 。炒锅烧热倒入植物油 ， 待油热后下虾仁翻炒 ， 蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒 ， 待韭菜炒熟 ， 放盐、淋酱油 ， 搅拌均匀起锅即可 。此菜具有补肾阳、固肾气、通乳汁的功效 。
对于现在的年轻人来说 ， 立春只是一个象征性的词语 ， 实际上 ， 春天并没有因此而到来 ， 但其实在你不知不觉中 ， 天气确实是在逐渐变暖 ， 一般每年2月3日-5日左右就是立春节气 ， 今年立春就是2018年2月4日 ， 记住 ， 这是一个养生的好季节哦 。

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