广州炒饭的做法(粤菜)
广州炒饭的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜 , 但怎么做广州炒饭最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道广州炒饭吧
广州炒饭的原料:
香肠 1条 洋葱丁 2大匙 蛋 1个 毛豆 1大匙 红萝蔔丁 2大匙 白饭 1碗 生菜 5片
调味料:盐 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙
如何做广州炒饭:
(1)香肠切丁 , 毛豆及红萝蔔丁川烫备用 。
(2)将蛋打散 , 煎成散蛋状起锅备用 。
(3)起油锅 , 放入洋葱丁爆香 , 再依序放入香肠丁、红萝蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟 。
(4)倒入白饭拌炒 , 加入调味料炒匀即是广州炒饭 。
【广州炒饭的做法(粤菜)】(5)用生菜包捲广州炒饭料一起食用 , 入口更美味 。
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