椰香红豆糕的做法（粤菜）
椰香红豆糕的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做椰香红豆糕最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道椰香红豆糕吧
椰香红豆糕的材料：
(1)红豆 150公克 (2)吉利丁 60公克 细砂糖 300公克 沸水 600㏄
(3)冰块 450公克 (4)椰浆 200㏄ 三花奶水 200㏄ 鲜奶 200㏄
如何做椰香红豆糕：
(1)将材料(1)洗净，放入容器中，加水盖过红豆表面，用大火蒸2小时，沥干水份备用 。
(2)将材料(2)放入调理碗中，用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰块溶化 。
【椰香红豆糕的做法（粤菜）】(3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固后倒扣出，再切成菱形状，装盘后即可上桌食用 。
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